Xếp Hàng Chờ Thưởng Thức Bánh Canh Trước Ngày Đóng Cửa Sau 50 Năm Hoạt Động

Trong không khí đầy cảm xúc, nhiều thực khách đã xếp hàng chờ đợi để thưởng thức món bánh canh nổi tiếng trước khi quán ăn đóng cửa sau 50 năm phục vụ. Đây không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một phần ký ức gắn liền với nhiều thế hệ. Mỗi tô bánh canh không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn chứa đựng những câu chuyện, kỷ niệm của những người đã từng ghé thăm.

Quyết Định Khó Khăn Của Chủ Quán

Chủ quán chia sẻ rằng sau nhiều năm gắn bó với nghề, họ đã quyết định dừng lại vào cuối tháng 5 này. Lý do chính là sức khỏe không còn cho phép họ tiếp tục phục vụ, cùng với việc không có người kế thừa để tiếp tục truyền thống. “Chúng tôi đã dành cả cuộc đời cho quán ăn này, nhưng giờ là lúc để nghỉ ngơi”, bà tâm sự.

Khách Hàng Đến Từ Khắp Nơi

Vào đúng 15h, quán mở cửa, và ngay lập tức, dòng người đã xếp hàng dài để chờ đợi. Nhiều khách hàng không chỉ đến để thưởng thức món ăn mà còn để ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ bên quán ăn quen thuộc. Họ sử dụng điện thoại để chụp ảnh, lưu giữ những kỷ niệm trước khi quán chính thức đóng cửa.

Hành Trình Gần Nửa Thế Kỷ

Ban đầu, quán chỉ mở cửa vào buổi sáng từ 6h đến 7h để kiếm thêm thu nhập. Tuy nhiên, với sự yêu mến của thực khách, quán đã chuyển sang phục vụ vào buổi chiều từ 15h đến 16h. Gần 50 năm trôi qua, quán vẫn giữ nguyên công thức nấu ăn và nguyên liệu, chỉ phục vụ bánh canh và giò heo, tạo nên hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.