Tài khoản
Ngày 3/4, Vua Philippe và Hoàng hậu Mathilde của Bỉ đã có một buổi thăm thú đầy ý nghĩa tại trường dạy nghề Bakery School Việt Nam, nơi các học viên đang theo học nghề làm bánh. Sự kiện này không chỉ là một chuyến thăm đơn thuần mà còn là dịp để Hoàng gia Bỉ tìm hiểu về văn hóa ẩm thực và giáo dục nghề nghiệp tại Việt Nam.
Chuyến thăm trường Bakery School Việt Nam diễn ra sau hai ngày làm việc tại Hà Nội, đánh dấu một trong những hoạt động nổi bật trong lịch trình của Hoàng gia Bỉ tại TP HCM. Tại đây, Vua và Hoàng hậu đã có cơ hội thưởng thức những món bánh độc đáo do 39 học viên và các giáo viên của trường chế biến. Những món tráng miệng này không chỉ ngon miệng mà còn được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của ba miền Bắc, Trung, Nam như đậu xanh, khoai môn, thốt nốt, bắp và khoai lang tím.
Trong không gian trưng bày, các học viên đã thể hiện tài năng của mình qua những công trình kiến trúc nổi tiếng của Việt Nam được làm hoàn toàn từ chocolate, như chùa Một Cột và Ngọ Môn Huế. Vua Philippe đã giao lưu trực tiếp với các học viên, lắng nghe những câu chuyện về hành trình học tập và ước mơ tương lai của họ.
Trong buổi gặp gỡ, học sinh đại diện cho khóa K24 đã có màn trình diễn bài hát Hello Vietnam và chia sẻ về những trải nghiệm học tập của mình. Đây là một khoảnh khắc đáng nhớ, thể hiện sự kết nối giữa văn hóa Việt Nam và Bỉ.
Đại diện trường Bakery School cho biết, chuyến thăm của Vua và Hoàng hậu Bỉ là cơ hội quý báu để giới thiệu về sự phát triển của ngành bánh tại Việt Nam, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của giáo dục nghề miễn phí trong việc thay đổi cuộc sống của nhiều bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn.
Ông Gricha Safarian, Tổng giám đốc Puratos Grand-Place Vietnam, cho biết mỗi năm trường tuyển sinh 25 học sinh có hoàn cảnh khó khăn. Ngoài việc đào tạo, trường còn cam kết đảm bảo việc làm cho các học viên sau khi tốt nghiệp, giúp họ có cơ hội phát triển nghề nghiệp trong ngành bánh.
Trong dịp này, Bakery School Việt Nam đã trao chứng nhận hoàn thành khóa học cho 19 học viên khóa K23. Tất cả các học viên tốt nghiệp đều đã tìm được việc làm, điều này chứng tỏ cam kết của trường trong việc trang bị kỹ năng cần thiết cho học viên để họ có thể tham gia vào ngành làm bánh chuyên nghiệp.
Vua Philippe và Hoàng hậu Mathilde đã đến Hà Nội từ sáng 31/3, bắt đầu chuyến thăm cấp nhà nước kéo dài đến 4/4, theo lời mời của Chủ tịch nước Lương Cường và phu nhân. Đây là lần đầu tiên Vua Philippe đến Việt Nam trên cương vị người đứng đầu hoàng gia, trước đó ông đã từng thăm Việt Nam ba lần khi còn là thái tử.
Bakery School Việt Nam được thành lập vào ngày 5/9/2023 với mục tiêu đào tạo nghề làm bánh cho những bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn. Trường được tài trợ và vận hành bởi Quỹ học bổng Bakery School Foundation, một sáng kiến của Tập đoàn Puratos, nhằm tạo ra những thợ bánh chuyên nghiệp trong ngành bánh mì, bánh ngọt và chocolate. Đây là cơ sở thứ 11 trong mạng lưới 13 trường dạy làm bánh Bakery School toàn cầu.
Puratos là một tập đoàn toàn cầu chuyên cung cấp nguyên liệu và giải pháp sáng tạo trong ngành bánh mì, bánh ngọt và chocolate tại hơn 100 quốc gia. Chiến lược phát triển của doanh nghiệp tập trung vào ba trụ cột chính: sức khỏe, môi trường và chất lượng cuộc sống.
Yên Chi
