Tài khoản
Trong không khí trang trọng của lễ kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng, Điện Kremlin đã tổ chức một bữa tiệc chiêu đãi đặc biệt dành cho các lãnh đạo và quan khách quốc tế. Đây không chỉ là dịp để tôn vinh những nỗ lực chung trong lịch sử mà còn là cơ hội để giới thiệu nền ẩm thực phong phú của Nga.
Không Gian Tráng Lệ Tại Đại Sảnh Georgievsky
Tiệc chiêu đãi diễn ra tại Đại sảnh Georgievsky, nơi được trang trí lộng lẫy với những chùm đèn pha lê và các bức tường treo đầy huân huy chương. Đây là không gian lý tưởng để các lãnh đạo quốc tế không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn chia sẻ những tầm nhìn về hòa bình và hợp tác toàn cầu.
Món Khai Vị Độc Đáo
Khởi đầu bữa tiệc, thực khách được phục vụ món salad cua và dâu tây, một sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của cua biển và vị chua nhẹ của dâu tây tươi. Cua được đánh bắt từ vùng Viễn Đông, mang đến hương vị đặc trưng của đại dương. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực Nga.
Tiếp theo, thực khách có cơ hội thưởng thức bánh bao nhân cá tầm, một loại cá quý hiếm ở Nga. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn được kèm theo trứng cá muối, một đặc sản nổi tiếng, thể hiện sự phong phú của thiên nhiên Nga.
Những Món Súp Truyền Thống
Súp borscht và súp cá Karelian là hai món súp không thể thiếu trong bữa tiệc. Borscht, với màu đỏ đặc trưng từ củ cải, được coi là linh hồn của ẩm thực Nga. Món súp này được chế biến với thịt bê mềm, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt, chua và béo.
Súp cá Karelian, với nguyên liệu chính là cá trắng và khoai tây, mang đến hương vị nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà, phù hợp với những thực khách không ăn thịt. Cả hai món súp đều thể hiện sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Nga.
Món Chính Đầy Hấp Dẫn
Món chính của bữa tiệc bao gồm phi lê cá bơn, thịt tuần lộc và vịt karamen. Phi lê cá bơn, được nướng cùng rau củ, không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt tuần lộc, một đặc sản của vùng Siberia, được chế biến tinh tế để giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên.
Vịt karamen là một món ăn hiện đại, kết hợp giữa kỹ thuật nấu ăn sáng tạo và nguyên liệu truyền thống, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.
Món Tráng Miệng Ngọt Ngào
Cuối cùng, bữa tiệc khép lại với món tráng miệng gồm kem trái mâm xôi và bánh táo. Kem trái mâm xôi mang đến vị ngọt nhẹ và chua thanh, trong khi bánh táo với lớp bánh bông lan mềm mại và những miếng táo ngọt thơm tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, gợi nhớ về những bữa ăn gia đình ấm cúng.
Món ăn này không chỉ đơn thuần là tráng miệng mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Nga, thể hiện sự gần gũi và giản dị trong từng món ăn.
Bạch Dương (Theo RIA Novosti)
