Tài khoản
Gần đây, một vụ việc gây chấn động đã xảy ra tại một nhà hàng Việt Nam ở London khi các thanh tra y tế phát hiện những sai phạm nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm. Sự việc này không chỉ ảnh hưởng đến uy tín của nhà hàng mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc tuân thủ các quy định vệ sinh thực phẩm trong ngành dịch vụ ăn uống.
Phát hiện bất ngờ tại nhà hàng
Trong một cuộc kiểm tra định kỳ vào năm 2023, các thanh tra y tế đã tiến hành kiểm tra nhà hàng Pho Na nằm trên đường Old Kent, Southwark. Tại đây, họ đã phát hiện một miếng thịt được dán nhãn là “dê bọc lá”, nhưng sau khi phân tích, kết quả cho thấy đó thực chất là thịt chó. Điều này đã khiến các thanh tra quyết định khởi kiện nhà hàng ra tòa vì vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm.
Những vấn đề nghiêm trọng khác được phát hiện
Không chỉ dừng lại ở việc phát hiện thịt chó, các thanh tra còn tìm thấy phân chuột và gián sống trong khu vực chế biến thực phẩm của nhà hàng. Những phát hiện này đã làm dấy lên lo ngại về điều kiện vệ sinh tại đây, khiến cơ quan chức năng phải có hành động mạnh mẽ để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Luật pháp và quan điểm về thịt chó tại Anh
Mặc dù luật pháp Anh không cấm việc tiêu thụ thịt chó, nhưng các quy định về an toàn thực phẩm lại nghiêm cấm việc bán loại thịt này cho người tiêu dùng. Chính phủ Anh đã khẳng định rằng việc kinh doanh thịt chó là không hợp pháp, nhằm bảo vệ sức khỏe và an toàn cho người tiêu dùng.
Phản ứng từ chủ nhà hàng
Trong phiên điều trần tại Tòa án Sơ thẩm Bromley, luật sư đại diện cho ông Vuong Quoc Nguyen, chủ nhà hàng, đã khẳng định rằng miếng thịt này không phải do ông cung cấp và không được sử dụng để chế biến thực phẩm cho con người. Ông Nguyen cũng cho biết không hề hay biết về nguồn gốc thực sự của miếng thịt này.
Hệ quả và tương lai của nhà hàng
Nhà hàng Pho Na đã phải đóng cửa sau khi bị thanh tra phát hiện các sai phạm. Để khắc phục tình hình, ông Nguyen đã thuê dịch vụ diệt côn trùng nhằm cải thiện điều kiện vệ sinh tại cơ sở. Tòa án Sơ thẩm Bromley dự kiến sẽ bắt đầu phiên xét xử vào ngày 18/12 tới đây.
Chuyển nhượng và tình hình hiện tại
Chính quyền địa phương ở Lewisham đã đề nghị khởi tố hành vi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tại nhà hàng này, nhưng không yêu cầu đóng cửa ngay lập tức. Sau đó, nhà hàng Pho Na đã được chuyển nhượng cho một chủ mới mà không có sự can thiệp từ cơ quan chức năng. Hiện tại, nhà hàng đã ngừng hoạt động và thông báo “đóng cửa vĩnh viễn” trên các nền tảng trực tuyến.
