Trong không khí nhộn nhịp của Lễ hội Bánh mì tại TP HCM, một trong những điểm đến nổi bật là tiệm bánh mì Tăng. Tiệm bánh này đã có mặt từ những năm 1950 và nổi tiếng với món bánh mì nhân pate nướng và xíu mại nước. Giá mỗi ổ bánh dao động từ 30.000 đến 35.000 đồng, rất hợp lý cho một bữa ăn nhanh.
Chủ tiệm, chị Tăng Chiêu Quân, cho biết đây là lần thứ nhiều năm tiệm tham gia lễ hội. Năm nay, quy mô lễ hội lớn hơn hẳn và lượng khách đến tham quan cũng tăng vọt. Chỉ trong buổi sáng đầu tiên, tiệm đã tiêu thụ hơn 500 ổ bánh. Đến chiều, dòng người vẫn không ngừng đổ về, khiến tiệm phải nhanh chóng nhập thêm nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu.
Trong ngày khai mạc, gian hàng của anh Quân đã bán được gấp đôi số lượng so với những năm trước. Món bánh mì pate xíu mại kiểu Hoa được thực khách yêu thích nhất và thường xuyên được gọi. Anh Quân cho biết: “Ngày mai, tôi sẽ chuẩn bị nhiều bánh hơn, dự kiến sẽ bán trên 1.500 ổ mỗi ngày để phục vụ khách hàng”.