Tài khoản
Giữa lòng thành phố Bà Rịa, có một quán bánh canh nổi tiếng thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần. Đó chính là quán bánh canh Long Hương, nơi mà món bánh canh xương que nạc đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của nhiều người.
Địa Điểm Nổi Bật Tại Bà Rịa
Quán bánh canh Long Hương tọa lạc ngay tại cổng chào Bà Rịa, trên con đường Cách Mạng Tháng Tám, phường Long Hương. Với vị trí đắc địa, quán không chỉ phục vụ cho người dân địa phương mà còn là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách. Nhiều người thường gọi nơi đây là “bánh canh cổng chào” vì sự gần gũi với biểu tượng của thành phố.
Lịch Sử Hình Thành Quán Bánh Canh
Quán bánh canh Long Hương được thành lập từ những năm 1990 bởi gia đình anh Nguyễn Phát. Ban đầu, quán chỉ là một địa điểm nhỏ phục vụ bữa sáng cho hàng xóm với các món ăn đơn giản như cơm tấm và hủ tíu. Tuy nhiên, sau nhiều năm phát triển, quán đã được mở rộng và hiện tại phục vụ ba món chính: bánh canh, hủ tíu và bún mọc, trong đó bánh canh là món được yêu thích nhất.
Không Gian Thoáng Đãng và Tiện Nghi
Quán có không gian rộng rãi, với sức chứa lên đến 200 khách. Bàn ghế được làm từ inox, tạo cảm giác sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh. Mặc dù quán luôn đông đúc, nhưng đội ngũ phục vụ nhanh nhẹn giúp thực khách không phải chờ đợi quá lâu.
Nước Dùng Đặc Biệt
Nước dùng là linh hồn của món bánh canh, được ninh từ bắp giò lợn, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon. Đầu bếp luôn chú trọng đến việc ninh nước dùng để đảm bảo độ trong và hương vị hoàn hảo. Thời gian ninh nước dùng đã được rút ngắn nhờ vào việc sử dụng bếp ga và nồi điện hiện đại.
Sợi Bánh Canh Đặc Trưng
Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, mang đến độ mềm mại và độ dai vừa phải. Thực khách có thể tùy chọn các loại thịt như xương que nạc, chân giò, tôm, chả lụa, tùy theo sở thích cá nhân.
Món Bánh Canh Xương Que Nạc Hấp Dẫn
Món bánh canh xương que nạc là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại quán. Thịt ngọt, dai nhẹ từ xương que nạc mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Tuy nhiên, do lượng xương que có hạn, thực khách thường phải chờ đợi để thưởng thức món ăn này.
Trải Nghiệm Ẩm Thực Độc Đáo
Đối với những ai yêu thích sự béo ngậy, xương ống tủy cũng là một lựa chọn không thể bỏ qua. Khi thưởng thức, thực khách có thể hút tủy từ xương ống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Đánh Giá Từ Thực Khách
Nhiều thực khách, từ những người sống tại TP HCM đến du khách từ Hà Nội, đều có những đánh giá tích cực về món bánh canh tại đây. Họ cho rằng nước dùng có phần ngọt hơn so với khẩu vị miền Bắc, nhưng vẫn rất hấp dẫn.
Giá Cả Phải Chăng
Giá mỗi bát bánh canh dao động từ 48.000 đến 68.000 đồng, kèm theo các loại đồ uống như trà đá và cà phê. Quán luôn cố gắng phục vụ tốt nhất cho khách hàng, đặc biệt trong mùa Du lịch cao điểm.
Với những ai yêu thích ẩm thực, quán bánh canh Long Hương tại Bà Rịa chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua. Hãy đến và trải nghiệm hương vị độc đáo của món bánh canh xương que nạc ngay hôm nay!
