Tài khoản
Khi nhắc đến Hà Nội, không thể không nghĩ đến phở – món ăn đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, bên cạnh phở, Hà Nội còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác mà du khách không nên bỏ lỡ. Những món ăn này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn thể hiện sự phong phú của ẩm thực đường phố nơi đây.
Hà Nội được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, nơi mà mỗi món ăn đều có câu chuyện riêng. Ẩm thực nơi đây không chỉ đơn thuần là việc ăn uống mà còn là một trải nghiệm văn hóa sâu sắc. Các món ăn ở Hà Nội thường có sự kết hợp hài hòa giữa các vị chua, ngọt, mặn, và umami, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc và hấp dẫn.
Dưới đây là 5 món ăn đặc sắc mà bất kỳ ai khi đến Hà Nội cũng nên thử một lần.
Bún chả
Bún chả là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Hà Nội, với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn nướng và bún tươi. Thịt lợn được nướng trên than hồng, mang đến hương vị thơm ngon, hòa quyện với nước mắm chua ngọt. Khi thưởng thức, thực khách có thể chấm bún vào nước mắm và ăn kèm với rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Cơm rang
Cơm rang là món ăn đơn giản nhưng lại rất được yêu thích. Món cơm được chiên cho đến khi tơi xốp, thường được phục vụ kèm với thịt, rau củ và các loại nước chấm. Đặc biệt, cơm rang với óc lợn và trứng là một lựa chọn được nhiều người yêu thích, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn thể hiện sự khéo léo của người Hà Nội. Bánh được làm từ bột gạo, có thể nhân thịt lợn, tôm hoặc gà, ăn kèm với rau thơm và nước chấm. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và thanh mát.
Chả cá
Chả cá là món ăn đặc trưng của Hà Nội, với cá được ướp gia vị và nướng trên than. Món ăn này thường được phục vụ kèm với bún, rau sống và đậu phộng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị. Thực khách có thể tự chế biến theo sở thích, từ độ chín của cá đến các loại gia vị đi kèm.
Bún riêu
Bún riêu là món ăn mang đậm hương vị truyền thống của Hà Nội. Nước dùng được nấu từ cua đồng, kết hợp với cà chua và các loại gia vị, tạo nên một món ăn đậm đà và hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích sự phong phú trong hương vị.
Hà Nội không chỉ là nơi để thưởng thức phở mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn độc đáo khác. Hãy dành thời gian để khám phá và trải nghiệm những hương vị tuyệt vời này khi bạn đến với thủ đô ngàn năm văn hiến.
