Phát hiện gần 10 tấn thực phẩm nhiễm khuẩn chuẩn bị ra thị trường

15/06/2025
Phát hiện gần 10 tấn thực phẩm nhiễm khuẩn chuẩn bị ra thị trường

Gần đây, một vụ việc nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm đã được phát hiện tại Đồng Nai, khi lực lượng chức năng phát hiện gần 10 tấn vú heo và dồi trường nhiễm khuẩn Salmonella trong số 30 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc sắp được đưa ra thị trường.

Khám phá lô hàng thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

Vào ngày 14/6, Công an tỉnh Đồng Nai đã phối hợp với các cơ quan chức năng để tiêu hủy một lô hàng đông lạnh lớn, bao gồm vú heo, dồi trường, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng và gà ủ muối, với tổng khối lượng lên tới khoảng 30 tấn. Lô hàng này đã được phát hiện hai tháng trước trong quá trình kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Công an tiến hành tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc. Ảnh: Thái Hà

Các cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc. Ảnh: Thái Hà

Điều tra và xử lý vi phạm

Qua điều tra, phần lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc được phát hiện tại cơ sở do một cá nhân tên Nguyễn Thanh Hùng làm chủ, nằm ở phường Xuân An, TP Long Khánh. Tại đây, cơ quan chức năng đã thu giữ hơn 5 tấn hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ. Khi mở rộng kiểm tra, cảnh sát phát hiện thêm hơn 25 tấn thực phẩm đông lạnh được ông Hùng lưu trữ trong kho lạnh tại TP Thủ Đức (TP HCM). Kết quả kiểm nghiệm cho thấy gần 10 tấn trong số này nhiễm khuẩn Salmonella, một loại vi khuẩn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Trong quá trình làm việc với cơ quan chức năng, ông Hùng đã thừa nhận rằng ông đã mua thực phẩm từ các hội nhóm trên mạng xã hội mà không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc.

Hình phạt và hậu quả

UBND tỉnh Đồng Nai đã quyết định xử phạt ông Nguyễn Thanh Hùng hơn 200 triệu đồng vì hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và kinh doanh sản phẩm động vật nhiễm vi sinh vật. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng đã yêu cầu tiêu hủy toàn bộ lô hàng này để đảm bảo an toàn cho cộng đồng.

Salmonella là một loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói và tiêu chảy. Trong những trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến nhiễm trùng máu. Thời gian ủ bệnh có thể kéo dài từ một đến năm ngày sau khi tiêu thụ thực phẩm nhiễm khuẩn.

Phước Tuấn

Lượt xem: 7

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *