Tài khoản
Tại huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng, ông Nguyễn Văn Nhựt, 47 tuổi, đã thành công trong việc trồng giống mận hồng MST, một loại trái cây đang gây sốt trên thị trường. Với 150 gốc mận, ông Nhựt thu về khoảng 1 tỷ đồng mỗi năm nhờ bán với giá 100.000 đồng mỗi ký.
Vườn mận của ông Nhựt rộng hơn 3.000 m2 tại ấp An Thường, xã An Thạnh 1, đã trở thành điểm đến nổi tiếng cho những ai yêu thích trái cây. Giống mận hồng MST không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cho năng suất cao, khiến sản phẩm của ông luôn trong tình trạng cháy hàng.
Trước khi chuyển sang trồng mận, ông Nhựt đã có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng thanh long ruột đỏ. Cách đây 4 năm, ông tình cờ được thưởng thức trái mận lạ với vị ngọt thanh và giòn, điều này đã khơi dậy niềm đam mê trồng giống mận này. Ông đã tìm mua 150 cây giống từ một người bạn với giá 250.000 đồng mỗi cây.
Giống mận hồng MST không chỉ nổi bật với năng suất cao mà còn đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc đặc biệt. Ông Nhựt đã dành nhiều thời gian để học hỏi từ các nhà vườn ở Bến Tre và Tiền Giang, nơi mà giống mận này đang được thử nghiệm. “Tôi tin rằng với kinh nghiệm làm vườn của mình, tôi có thể áp dụng những gì đã học để đạt được kết quả tốt nhất”, ông chia sẻ.
Để tối ưu hóa điều kiện trồng, ông Nhựt đã cải tạo vườn bằng cách đắp đất cao, xây dựng hệ thống thoát nước và lắp đặt hệ thống tưới tự động. Mận hồng MST thường cho trái sau khoảng 10 tháng trồng, nhưng ông đã quyết định không thu hoạch ngay mà chỉ cho gia đình và bạn bè thưởng thức. Đến vụ thứ hai, khi cây đã ổn định, ông mới bắt đầu thu hoạch dần dần. Từ vụ thứ ba trở đi, mỗi cây có thể cho từ 100 kg trái trở lên.
Ông Nhựt cho biết, nếu được chăm sóc đúng cách, mận hồng MST có thể cho trái quanh năm, với hai vụ chính. Thời gian từ khi ra hoa đến thu hoạch khoảng 105 ngày. Những nông dân nắm vững kỹ thuật có thể thu hoạch từ 3-4 vụ mỗi năm.
Kỹ thuật trồng mận hồng MST phức tạp hơn so với các giống khác, vì trái dễ bị úng và nứt. Việc bao trái và lựa chọn trái là rất quan trọng, quyết định đến năng suất. Ông Nhựt khuyên rằng, khi trái bằng ngón tay cái và rụng râu, cần phải bao lưới để bảo vệ.
Để đảm bảo cây phát triển tốt, ông Nhựt đã đầu tư hai hệ thống tưới với tổng chi phí hơn 30 triệu đồng. Ông cũng đã xây dựng nhà lưới để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, giúp giảm thiểu chi phí chăm sóc và tăng chất lượng trái. “Nhờ có nhà lưới, tỷ lệ hao hụt giảm đi đáng kể và trái cũng đẹp hơn”, ông cho biết.
Trọng lượng trung bình của mận hồng MST là 6-7 trái mỗi kg, và mỗi trái đạt chuẩn loại 1 khi nặng từ 130 gram. Hiện tại, thương lái thu mua mận tại vườn với giá từ 80.000 đến 100.000 đồng mỗi kg, trong khi giá bán lẻ tại vườn có thể lên tới 120.000 đồng.
Với giá trị cao của mận hồng MST, thương lái thường kiểm tra độ đường trước khi thu mua. Trái có độ đường từ 11 trở lên được xem là đạt tiêu chuẩn, trong khi vườn của ông Nhựt luôn đạt mức 15-16 độ đường.
Ông Nhựt hiện đang cung cấp sản phẩm cho các thương lái tại các chợ trong tỉnh và một số cửa hàng trái cây cao cấp ở TP HCM và TP Cần Thơ. “Mận chưa chín đã có khách đặt hàng, hiện tại vườn không đủ hàng để bán”, ông cho biết, với năng suất trung bình 16 tấn mỗi năm, sau khi trừ chi phí, ông thu lãi khoảng 1 tỷ đồng.
Vườn mận hồng MST của ông Nhựt cũng là nguồn cung cấp giống cho nhiều nông dân trong khu vực, với giá khoảng 70.000 đồng mỗi nhánh. Năm ngoái, ông đã bán khoảng 2.000 cây giống, và năm nay đã bán được 1.000 cây, trong khi còn nhiều khách hàng đang đặt hàng.
Ông Nguyễn Văn Đắc, Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Cù Lao Dung, cho biết mô hình trồng mận hồng MST đã xuất hiện khoảng 5 năm và đang cho thấy kết quả khả quan. Hiện toàn huyện có hơn 50 ha trồng giống mận này.
Giống mận hồng MST đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao, với đầu ra ổn định. Ngành nông nghiệp khuyến cáo nông dân không nên trồng ồ ạt mà cần chuẩn bị kỹ lưỡng các điều kiện canh tác.
“Một số nhà vườn đang kết hợp giữa việc bán trái và phát triển du lịch trải nghiệm”, ông Đắc cho biết thêm, so với các giống khác, mận hồng MST có giá trị cao gấp hơn 10 lần. Nhiều vườn mận cũng đang có đơn hàng xuất khẩu sang EU, Đài Loan và Trung Đông.
Chúc Ly
